Inclua SAÚDE na sua alimentação

A tendência atual é a de haver uma maior preocupação com a alimentação, saúde e a manutenção do peso. Discutem-se vários temas relacionados com a nutrição mas muitas vezes caem-se em exageros ao eliminar da dieta alguns prazeres, entre eles o de saborear um belo churrasco ou uma carne macia e suculenta.

A relação entre a saúde cardiovalcular e a carne de coelho

Já não é novidade para ninguém que a alimentação tem um papel muito importante na nossa saúde, quer pela possibilidade de prevenirmos problemas de saúde, como por outro lado, podermos através de uma alimentação desequilibrada contribuir para o aparecimento de patologias. Entre as patologias que podem ser prevenidas/ causadas pela alimentação destacam-se as doenças cardiovasculares. Estas são agravadas quando se fazem recorrentemente erros como o excesso de ingestão de sal, gorduras saturadas, de álcool e de açúcares refinados.

Necessidade de Proteínas

Para nos mantermos saudáveis devemos dar ao nosso organismo tudo aquilo que necessita para trabalhar de forma regular e equilibrada. Para o conseguir temos selecionar os alimentos que ingerimos em função da sua riqueza em nutrientes indispensáveis mas também tendo em consideração a ausência de outros componentes que nos possam ser prejudiciais. É nesta escolha correta e sábia que está a magia da nutrição.

Espetadas de Coelho Grelhadas

Receita para 4 pessoas

Ingredientes:

Coxas de Coelho no Forno

Ingredientes:

Churrasco de Coelho

Ingredientes:

A relação entre cálcio e carne de coelho

O nosso esqueleto corresponde em média a 14% do nosso peso corporal e assume uma função importante de proteção dos nossos órgãos vitais. Ao longo da nossa vida vamos acumulando massa óssea até por volta dos 30 anos, altura em que a começamos a perder de uma forma lenta e progressiva. Essa perda é mais acentuada na mulher do que no homem. Este fenômeno pode resultar em alguns casos em Osteoporose, que é chamada de “doença silenciosa” uma vez que os sintomas só se manifestam quando o osso já está fraco e danificado.

Coelho de coentrada

Ingredientes: 

Coelho com Feijão

Ingredientes:

Coelho com cerejas

Ingredientes:

Escabeche de Coelho

Ingredientes

Ensopado de Coelho

Ingredientes:

Opinião de Nutricionista sobre a carne de coelho

Em tempos de transição, onde a sociedade começa a entender sobre a escassez dos recursos naturais e que as condições sistêmicas da natureza são violadas constantemente, o setor de produção inicia a corrida pela captação do novo modelo de consumidor: o consciente, considerado "ecologicamente correto".

Emagreça com carne de coelho

Se você ainda não incorporou a carne de coelho em sua dieta, conheça as suas vantagens em relação às demais carnes e veja como ela pode fazer a diferença!

A carne do coelho é uma carne branca, macia e saborosa, rica em proteínas e com baixo teor de gordura e colesterol. Excelente fonte de vitaminas B3, B6 e B12, potássio, fósforo e ferro.

Coma carne de coelho! É saudável

A carne de coelho ainda é vista com alguma restrição pelos consumidores, muito provavelmente pelo desconhecimento de seu potencial nutritivo e gastronômico. Conheça alguns dos benefícios que ela pode trazer à sua vida e entenda, porque é uma das carnes mais consumidas em toda a Europa!

Propriedades da carne de coelho

Benefícios e as informações nutricionais de carnes de coelho, um alimento rico em proteínas valiosas, baixa em calorias e gorduras e altamente nutritivos.

A carne é muito rica em proteína, alimento essencial dentro de uma dieta equilibrada,que devem ser consumidos a cada semana.