Borboleta ou Mariposa (Francês, Inglês ou Suíço)

Esta raça adquiriu este nome devido ao fato do focinho possuir uma mancha parecida com uma mariposa de asas abertas. Possui olhos cobertos com duas manchas e duas outras, menores, abaixo dos olhos. As orelhas e a coroa da orelha são manchadas uniformemente, sendo que uma listra negra corre por todas as vértebras do animal, chegando até a ponta da cauda. É malhado nas coxas. Apresentam cabeça afilada, pescoço grande e olhos escuros.

Os coelhos da raça borboleta podem apresentar crias totalmente branca ou totalmente preta, por isso, pode-se dar preferência a reprodutores com bom padrão racial, nem muitas manchas, nem poucas manchas. Das três variedades, a francesa apresenta maior importância econômica por ser maior, mais precoce, com boa carcaça e facilidade para engorda, atingindo dois quilos com quatro meses de idade. Porém, sua principal atuação seria no cruzamento com raças de médio porte, atuando como linha paterna, pois os filhotes cruzados podem ser mais produtivos do que os pais.

1. Origem: Discutível; 
2. Aptidão: carne, podendo ser utilizado como linhagem paterna em cruzamentos; 
3. Pelagem: específica; 
4. Comprimento do pelo: médio (2,5 – 3cm);
5. Tamanho: gigante; 
6. Peso adulto: 5,5kg (Macho: 6,3kg e Fêmea: 6,8kg); 
7. Cabeça: encarneirado no macho e encavalada na fêmea e papada acentuada (botão) somente nas fêmeas; 
8. Olhos: vivos, seguindo a cor da pelagem; 
9. Orelhas: grandes e proporcionais ao corpo, robustas, largas, peludas, eretas em “V”, com base de implantação levemente separadas e totalmente coloridas e comprimento de 17cm; 
10. Tronco: ligeiramente convexo, bem musculoso e garupa cheia;
11. Membros: musculosas e fortes; 
12. Unhas: despigmentadas; 
13. Cauda: inserção vertical, proporcional ao corpo.
14. Cauda: pequena, vertical, colada ao quarto posterior.